កំពតគឺជាប្រភពដើម។ តំបន់ PGI (ការកំណត់ភូមិសាស្ត្រដែលមានការការពារ) ដែលជាប្រភពនៃឈ្មោះម្រេចនេះ លាតសន្ធឹងពីទីនេះទៅដល់ខេត្តកែប ដោយស្ថិតនៅចន្លោះជួរភ្នំបូកគោ និងឈូងសមុទ្រថៃ។ ហាងរបស់យើងមានទីតាំងនៅ KHLA Lodge ដែលស្ថិតនៅចំកណ្តាលចម្ការម្រេច។
ស្វែងយល់ពីកន្លែងដាំដុះ
ចម្ការដែលយើងសហការជាមួយ ស្ថិតនៅក្នុងតំបន់ PGI ដោយគ្រាន់តែចំណាយពេលធ្វើដំណើរខ្លីពីទីក្រុងប៉ុណ្ណោះ។ លោកអ្នកអាចដើរទស្សនាតាមជួរដើមម្រេច ទៅមើលកន្លែងហាលម្រេច ហើយគ្រាន់តែចំណាយពេល ១០ នាទីប៉ុណ្ណោះ លោកអ្នកនឹងយល់ថាហេតុអ្វីបានជាម្រេចក្រហមមានតម្លៃថ្លៃជាងម្រេចខ្មៅ៖ នោះគឺដោយសារតែវាត្រូវប្រមូលផលដោយបេះគ្រាប់នីមួយៗដាច់ដោយឡែកពីគ្នា ព្រោះគ្រាប់ម្រេចនៅក្នុងចង្កោមតែមួយ មិនទុំព្រមគ្នានោះទេ។
ការប្រមូលផល
ចាប់ពីខែកុម្ភៈដល់ខែឧសភា គឺជាពេលវេលាដ៏មមាញឹកបំផុតនៅក្នុងចម្ការ។ នេះក៏ជារដូវកាលនៃម្រេចក្រហមផងដែរ ដែលត្រូវបានបេះនៅពេលដែលវាទុំពេញទី។ សម្រាប់រយៈពេលផ្សេងទៀតនៃឆ្នាំ ដើមម្រេចនៅតែមានពណ៌បៃតង ហើយលោកអ្នកនៅតែអាចមកទស្សនាបាន។ រដូវប្រាំង ចាប់ពីខែវិច្ឆិកាដល់ខែមីនា គឺជាពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការធ្វើដំណើរទស្សនាតាមតំបន់ជនបទ។
អំបិល និងម្រេច
ខេត្តកំពតក៏ផលិតអំបិលផងដែរ ដោយផលិតនៅក្នុងវាលអំបិលចន្លោះពីទីក្រុងទៅកាន់សមុទ្រ។ អំបិលប្រភេទ “Fleur de sel” (អំបិលល្អិតៗដែលប្រមូលបានពីផ្ទៃទឹក) មានលក្ខណៈល្អិត និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ស្រាល។ ប្រសិនបើលោកអ្នកចង់ទិញរបស់អ្វីមួយត្រឡប់ទៅវិញ សូមកុំភ្លេចជ្រើសរើសយករបស់ទាំងនេះ។
ស្នាក់នៅកណ្តាលចម្ការម្រេច
KHLA Lodge មានផ្តល់ជូនបន្ទប់ស្នាក់នៅចំនួន ៥ ដែលស្ថិតនៅចំកណ្តាលចម្ការម្រេចតាមបណ្តោយដងទន្លេ ព្រមទាំងមានអាងហែលទឹកដែលអាចមើលឃើញទេសភាពជនបទដ៏ស្រស់ស្អាត។ ផ្លូវចូលមកកាន់ទីនេះនៅផ្នែកចុងក្រោយគឺជាផ្លូវដី ដូច្នេះសូមប្រាកដថាអ្នកមានយានយន្តសមស្រប ឬអាចស្នើឱ្យយើងរៀបចំសេវាកម្មដឹកជញ្ជូនជូនលោកអ្នកបាន។
ផលិតផលដែលប្រមូលផលផ្ទាល់ពីខេត្តកំពត
តើលោកអ្នកកំពុងរៀបចំផែនការទិញទំនិញមុនពេលមកដល់មែនទេ? មគ្គុទ្ទេសក៍របស់យើងដែលមានចំណងជើងថា “អ្វីដែលគួរទិញត្រឡប់ទៅវិញពីប្រទេសកម្ពុជា” នឹងណែនាំអំពីរបស់របរទាំងអស់ដែលគួរឱ្យទិញយកទៅដាក់ក្នុងវ៉ាលីរបស់អ្នក
